Die Agritourismusfarm ist der Zucht von Tieren und dem Anbau von Obst und Gemüse gewidmet. Von diesen Aktivitäten kommen die Rohstoffe im Restaurant, das seinen Gästen Produkte von ihren eigenen, echten und immer frischen Produkten bietet. Eine Auswahl an Wurstwaren, Marmeladen und Öl aus unserer Kollektion finden Sie im Kiosk „Point of Genuine“.
Wir wachsen Gemüse und Gemüse nach der Saisonalität der Produkte, für eine Ernährung im Einklang mit dem natürlichen Zyklus der Erde.
Die Tiere in unserem Hof haben große Räume, um frei zu grasen. Dreißig Hektar Land mit einer reichen Vegetation, in der Eichenwälder mit Kluft und Wiesen abwechseln und jeder Spezies einen geeigneten Platz zum Leben bieten. Wir arbeiten im Hinblick auf Natur und Tiere, die die besten Lebensbedingungen und vor allem die natürliche Ernährung garantieren.
Die Krone der Produktion des Hofes ist die Zucht der Cinta Senese, eine zarte und edle Schweinezucht, aus toskanischem Ursprung, die im halb-brady-Zustand aufgewachsen ist und von gastronomischen Produkten von außergewöhnlichem Geschmack und Qualität geprägt ist. Eine Auswahl dieser Produkte (einschließlich des Kissens und eines exquisiten Schinkens) sind bei unserem Kiosk erhältlich.
Von der Viehzucht, mit der natürlichen Fütterung, Brune Alpine Kühe, LaCerravanta ist eine Produktion von Käse und Ricotta, die die Echtheit und gesunde Eigenschaften dieser Milchprodukte bewahrt, die mit traditionellen Techniken und ohne Zusatz von Konservierungsstoffen hergestellt werden. Diese Kühe produzieren Milch mit 4,2% Fett und 3,46% Protein.
Von der Achtung vor der Erde, der Pflege der Tierzucht und unserer Leidenschaft sind wir in der Lage, einzigartige und einzigartige Produkte zu gewinnen. Eier, Wurstwaren und Käse aus echten Aromen, die jetzt in großen Verteilungsprodukten nicht verfügbar sind. Aromen finden Sie in den Menüs der Restaurant-Menü oder in den Produkten zum Verkauf an der „Genuine Point“ Kiosk.
Wir legen Legehennen für die Herstellung von frischen und echten Eiern. Hühner, frei, um unter den Wiesen der Farm zu bewegen, natürlich essen, was sie auf dem Boden finden, und zusätzlich erhalten Ernährung Ergänzung auf natürliche Futtermittel basiert.
Im Garten unseres Agritourismus entschieden wir uns, Gemüse und Gemüse nach der Saisonalität jedes Produktes zu pflegen, unter Berücksichtigung der Rhythmen der Natur. Kultivierung mit Leidenschaft und Hingabe des Landes produziert gute Ernten mit Gemüse mit Aromen und intensiven Aromen und vor allem gesund für die alltägliche Ernährung.
