Il ristorante dell’agriturismo propone, un menu alla carta che offre un percorso culinario alla scoperta dei sapori e dei prodotti della nostra azienda agricola, un’esperienza gastronomica a chilometro zero.
Aperture ristorante: Aperti tutti i giorni (pranzo e cena).
Il menu alla carta è ricco di proposte con prodotti genuini e a km0. Bruschette, carne di Cinta Senese (del nostro allevamento allo stato semi brado), taglieri con formaggi e salumi, primi di carne o vegetariani, tagliate di carni selezionate e dolci fatti in casa. Per i bambini, piatti dedicati come la pasta burro e parmigiano, le tagliatelle al pomodoro o la lollipop di manzo e patatine.
Il ristorante La Cerra coniuga la varietà e la qualità della buona cucina al rispetto del ciclo produttivo naturale dei prodotti di allevamento e della terra. Protagonisti sulla tavola sono genuinità, freschezza, materie prime selezionate (la maggior parte di produzione propria) e rispetto della stagionalità di ogni pietanza. Una cucina piena di gusto, ideale per gli amanti della cucina casereccia di una volta, ma allo stesso tempo attenta alla qualità, con la proposta di piatti sfiziosi ed originali. Il menu alla carta settimanale (la domenica è possibile solo il menu fisso) è una testimonianza di questa filosofia.
La gastronomia che arricchisce e fornisce le materie prime dei piatti proposti dalla nostra ristorazione proviene dalla produzione diretta di ortaggi, carni, salumi e formaggi prodotti e lavorati con processi attenti a conservarne il gusto e le proprietà nutritive.
Le ampie sale del ristorante, all’interno di particolari strutture tipo chalet, offrono un ambiente caldo e confortevole, in cui il colore del legno trasmette tranquillità ed energia, contribuendo alla convivialità di ogni pranzo e di ogni cena.
L’ospitalità del ristorante la Cerra si esprime nell’accoglienza dei clienti e nella cura del servizio al tavolo. Il nostro staff è disponibile e attento alle esigenze di ogni cliente, sempre pronto nel proporre una giornata all’insegna della buona tavola e del relax per coppie, famiglie e gruppi numerosi.
Dall’allevamento di Cinta Senese, punto di forza della nostra gastronomia, si producono carni e salumi di qualità proposti nel menù del nostro ristorante e in vendita presso il nostro “Punto Genuinità”.
Allevamento e nutrizione naturali in ambiente boschivo: le migliori condizioni di vita per i nostri capi di Cinta Senese.
