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0774/411671
Strada di San Gregorio da Sassola, Km 6.800 – 00019 Tivoli, Roma
da mercoledi a sabato aperto pranzo e cena
domenica aperto a pranzo (per gli altri giorni contattarci)

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* CONSEGNA A DOMICILIO – PACCO PASQUALE *

Per Pasqua, ordina il pacco Pasquale per non rinunciare alla tradizione.
GRATIS: al secondo ordine, una bottiglia di Frascati Superiore biologico L’Arcese di Tivoli (La Cerra).

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Abbiamo pensato alcuni box; dei pacchi per le richieste e gusti di tutti. Dall’antipasto con salumi e formaggi alla grigliata mista di carne di Cinta Senese. Guarda i pacchi, passa alla pagina successiva e ordina. Ricevimento ordini dal lunedì al mercoledì fino alle ore 18.00 e consegna venerdì e sabato entro le ore 13.00.

Zone valide per le consegne: Roma, Tivoli e Guidonia Montecelio

Ad ogni ordine riceverete una mail e sarete ricontattati dal nostro personale per la definizione dell’ordine stesso.

Pacco Pasquale

Pasqua e Pasquetta

Per quante persone: 4
Pacco pensato per Pasqua e Pasquetta.Viste le nuove disposizioni e il perdurare dei sacrifici richiesti, perché non pensare ad un menu pasquale per Pasqua e Pasquetta? All’insegna della tradizione abbiamo pensato a tutto noi. Ordina e consegna a domicilio.

Cosa contiene il pacco

Torta rustica con Verdure, porcini e salsiccia di cinta
Lasagnetta con ragù di cinta senese alle quattro spezie
Agnello al forno con carciofi e menta
Patate al forno
Colomba Artigianale di nostra produzione
1 bottiglia di vino bianco Frascati Superiore biologico L’Arcese di Tivoli (La Cerra)

Prezzo: € 25,00 a persona

Minimo ordine 4 persone

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Pacco 06 - Pasta fresca

Primi da intenditori

Quante porzioni: 15
Un pacco con cui potete sbizzarrirvi preparando dei primi da vero chef e deliziando tutta la famiglia. Tutta pasta fresca fatta in casa. Pancetta di Cinta Senese e ragù fatto da noi, sempre di Cinta Senese. Quantità per preparare 3 pranzi o tre cene per 5 persone (15 porzioni)

Cosa contiene il pacco

1 kg di fettuccine
1 kg di casarecce
1 kg di mezze maniche
1 kg di pancetta di Cinta Senese
1 kg di ragù pronto di Cinta Senese

Prezzo: € 50,00

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Pacco 01 - Pronto in Tavola

Pronto in tavola

Per quante persone: 4
Un pacco con un primo, un secondo e il dolce. Tutte pietanza preparate da noi con i prodotti della nostra terra. La Cinta Senese è del nostro allevamento.

Cosa contiene il pacco

Lasagna al Ragù di Cinta alle 4 spezie
Arrosto di Cinta Senese con salsa ai carciofi
Tiramisù classico

Prezzo: € 80,00

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Pacco 02 - Primo e secondo

Butta la pasta

Per quante persone: 4
Altra proposta di menu con primo e secondo. Il cosciotto è solo da riscaldare. Le fettuccine sono le nostre, fatta in casa.

Cosa contiene il pacco

Fettuccine fresche all’uovo (800 gr.)
Ragù di Cinta Senese (salsa pronta). Prodotto da noi (circa 1 kg)
Cosciotto di agnello al forno con patate (pronto in tavola)

Prezzo: € 60,00

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Pacco 03 - Carbonara

Lo Chef sei tu (kit carbonara)

Per quante persone: 4
Pacco con tutto il necessario per realizzare una carbonara da vero chef e una selezione di carne di Cinta Senese per una super grigliata.

Cosa contiene il pacco

Per la carbonara, 4 uova fresche, 800 gr. di fettuccine, 200 gr. di guanciale di Cinta Senese e 200 gr. di pecorino romano.
Grigliata mista, 4 salsicce, 4 spuntature, 4 bistecche, 4 braciole. Sono 800 gr. circa di carne di Cinta Senese da cuocere.

Prezzo: € 100,00

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Pacco 04 - Cinta Senese

Pacco famiglia Cinta Senese

AL MOMENTO NON DISPONIBILE

Quantità: 5 o 10 kg
Pacco con una selezione di carne di Cinta Senese. Da cucina a piacimento. Il tutto è confezionato con carta alimentare. Si mantiene 3 giorni in frigo, poi andrà congelato o consumato. Su richiesta il tutto può essere consegnato sottovuoto.
Disponibilità: solo nei periodi di macellazione, per info chiamare al numero 0774/411671 

Cosa contiene il pacco

Salsicce, spezzato, braciole, macinato, lombate. Ogni prodotto, per il pacco da 5 kg, ha il peso di circa 1 kg. 2 kg per il pacco da 10 kg.

Prezzo: € 60,00 e € 120,00

Pacco 05 - Antipasto

Antipasto salumi e formaggi

Per quante persone: 5
Pacco con una ricca selezione di salumi di Cinta Senese (totale circa 1 kg) e formaggi stagionati (circa 600/700 gr.).
confezionati sottovuoto si mantengono 5 giorni.

Cosa contiene il pacco

Salumi: lonza, lonzino, salamini, salsiccette, prosciutto, coppa di testa.
Formaggi: scoparolo, 3 latti, formaggio lunatico.

Prezzo: € 50,00

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